《中华人民共和国食品安全法》
2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《中华人民共和国食品安全法》，是2009年6月1日正式颁布实施的，同时废止1995年由江泽民主席签署的《中华人民共和国食品卫生法》。依据该法规规定，中国于2009年起至今颁布和更新了一批食品容器、包装材料及加工助剂的国家卫生标准，并出台了一系列产品的卫生管理办法，作为对各类食品容器、包装材料进行管理的法规依据。其中一个重要的标准变化就是将GB 9685-2003《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》更新至2008版。
适用范围：
用于食品的包装材料和容器。《中华人民共和国食品安全法》定义了食品的包装材料和容器指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑胶、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
内容摘要：
1、《中华人民共和国食品安全法》对食品包装材料的总要求：存储、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
2、我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目，总体来讲，一般包括以下几类项目：
（1）不同食品模拟液中的蒸发残渣
（2）高锰酸钾消耗量
（3）重金属（以铅计）
（4）脱色试验
（5）重金属的溶出试验：如铅、镉、砷、锑、镍等
（6）有毒有害单体残留量：如氯乙烯单体、丙烯腈单体等
（7）微生物检测。
